1. beurrez les moules (avec un pinceau) puis saupoudrez l'interieur de sucre glace pour une bonne caramelisation. Essuyez le sucre sur le dessus et placez les moules au refiregerateur.
用刷子幫模具塗奶油。然後在底部撒些糖，放入冰箱。
2. fouettez 1 min. le contenu du sachet avec 12.5cl d'eau tiede. Melangez avec le reste d'eau tiede (12.5cl), le beurre fondu et le rhum. Laissez reposer 1h minimum au froid la pate liquide obtenue.
將預拌粉和12.5cl的溫水混和一分鐘。再加入剩下的溫水(12.5cl)、融化的奶油和蘭姆酒。將麵糊靜置一小時，讓它涼。
註：一開始查fouetter，居然是「鞭打」的意思！嚇了我一跳！
